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新(xin)(xin)(xin)華(hua)網青島4月19日電（記(ji)者 李楠）4月18日-22日，以“構(gou)建新(xin)(xin)(xin)格局 迎接新(xin)(xin)(xin)挑戰”為主(zhu)題的華(hua)凌(ling)—中(zhong)國國際肉(rou)類產(chan)業(ye)(ye)周(zhou)(以下簡稱“產(chan)業(ye)(ye)周(zhou)”)在(zai)山東青島舉(ju)行(xing)。產(chan)業(ye)(ye)周(zhou)期間，華(hua)凌(ling)牛業(ye)(ye)集團(tuan)（以下簡稱 華(hua)凌(ling)牛業(ye)(ye)）副總(zong)經理(li)王玉江(jiang)在(zai)接受新(xin)(xin)(xin)華(hua)網專訪時(shi)表示，華(hua)凌(ling)牛業(ye)(ye)集團(tuan)以牛業(ye)(ye)為先導，布局環保可持(chi)續(xu)產(chan)業(ye)(ye)，未來將“華(hua)凌(ling)牛業(ye)(ye)”打造(zao)成中(zhong)國牛肉(rou)行(xing)業(ye)(ye)優(you)質品(pin)牌。
華(hua)凌牛業集團(tuan)副(fu)總經理王玉(yu)江
發揮龍頭企業綜合優勢 促進鄉村振興產業融合
“華(hua)凌牛(niu)(niu)業(ye)田園綜合(he)體”項目是華(hua)凌牛(niu)(niu)業(ye)促(cu)進產(chan)業(ye)振興而全力打造的具有(you)聚集(ji)、輻射(she)、帶動作用(yong)(yong)的肉牛(niu)(niu)產(chan)業(ye)鏈和產(chan)業(ye)集(ji)群(qun)。王玉(yu)江介紹，一直以(yi)來(lai)，華(hua)凌牛(niu)(niu)業(ye)秉承“富(fu)(fu)農(nong)(nong)(nong)(nong)強(qiang)農(nong)(nong)(nong)(nong)、食安民康(kang)”的企業(ye)使命(ming)，采用(yong)(yong)“龍頭企業(ye)+科技(ji)示(shi)范(fan)園區(qu)+合(he)作社+農(nong)(nong)(nong)(nong)戶”經營模式，依托“訂(ding)單農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)、職業(ye)培訓、融資監管”服務體系，建(jian)立聯農(nong)(nong)(nong)(nong)、惠農(nong)(nong)(nong)(nong)、富(fu)(fu)農(nong)(nong)(nong)(nong)的利益(yi)聯結(jie)機制。
據了解，該項目由“三(san)園(yuan)(yuan)一鎮”構成，包括肉牛產(chan)業(ye)(ye)(ye)科(ke)技(ji)示范園(yuan)(yuan)、高效節水優質牧(mu)草種植科(ke)技(ji)示范園(yuan)(yuan)、循環經濟產(chan)業(ye)(ye)(ye)科(ke)技(ji)示范園(yuan)(yuan)和牛業(ye)(ye)(ye)特色小鎮。
建(jian)設“華(hua)凌(ling)牛業(ye)(ye)田園綜(zong)合體”項目，同(tong)步布局農(nong)(nong)、林、牧、果、種(zhong)業(ye)(ye)，促進多(duo)產(chan)(chan)業(ye)(ye)聯動發(fa)展(zhan)。王玉江認為，“目前，隨著(zhu)項目建(jian)設不斷深入，華(hua)凌(ling)牛業(ye)(ye)正著(zhu)力推(tui)動肉牛產(chan)(chan)業(ye)(ye)走規模化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)、信(xin)息(xi)化(hua)(hua)、現(xian)代化(hua)(hua)之路(lu)，形成‘種(zhong)養加’生(sheng)態循環(huan)農(nong)(nong)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)模式(shi)，實現(xian)資源的高效利(li)用和生(sheng)態環(huan)境可(ke)持(chi)續發(fa)展(zhan)。”
王玉(yu)江(jiang)認(ren)為，“投資一個產(chan)業(ye)、帶動一方(fang)經濟、造福(fu)一方(fang)百(bai)姓(xing)”是(shi)華凌(ling)牛(niu)業(ye)始終堅持的發展(zhan)理念，積極投身國家(jia)鄉(xiang)村(cun)(cun)振興(xing)，始終牢記本土民營企(qi)業(ye)的責任擔(dan)當，發揮龍(long)頭企(qi)業(ye)的綜(zong)合(he)優勢，促進農業(ye)高(gao)質高(gao)效(xiao)、鄉(xiang)村(cun)(cun)宜(yi)居宜(yi)業(ye)、農民富裕富足。
“未來(lai)，各項(xiang)目地(di)將以親子牧場、萬畝花海、特色小鎮(zhen)為載體，以民俗文化(hua)、森林文化(hua)、膳食文化(hua)為內核，開展各種主題文化(hua)活動；結合旅拍(pai)、婚慶(qing)、康養等(deng)項(xiang)目，滿足不同游客需求。”王玉江說，華凌(ling)牛業(ye)田園綜合體項(xiang)目將描繪(hui)一(yi)幅“農興、林茂、牧旺、旅美”的美麗生態新畫卷。
王玉江表(biao)示(shi)，到2027年，10個(ge)現代(dai)牛(niu)業(ye)(ye)(ye)田園綜合體(ti)一二(er)三產(chan)融(rong)合發(fa)展項目將帶(dai)動1000家養殖種植(zhi)合作社(she)加入產(chan)業(ye)(ye)(ye)化聯合體(ti)，助力10萬農牧民鞏固脫貧成(cheng)果，實現就近就地就業(ye)(ye)(ye)、增收致富，將華凌(ling)牛(niu)業(ye)(ye)(ye)田園綜合體(ti)建(jian)成(cheng)帶(dai)動縣域經濟發(fa)展、促進鄉村(cun)振興(xing)產(chan)業(ye)(ye)(ye)融(rong)合的標桿和示(shi)范。
依托當地特色種植資源 打造知名農產品品牌
“畜牧業(ye)是(shi)種植(zhi)(zhi)業(ye)與加工業(ye)的鏈接點，具(ju)有帶動一(yi)(yi)二三產(chan)融合發(fa)展的關鍵作用(yong)。”王玉(yu)江說，以肉牛產(chan)業(ye)科技示(shi)范園為發(fa)動機，可(ke)以有效帶動養殖和飼草種植(zhi)(zhi)相關聯的第一(yi)(yi)產(chan)業(ye)規模化發(fa)展。
一直(zhi)以來，華(hua)凌牛業通過(guo)抓好高品質(zhi)純種母(mu)牛的(de)(de)育種和“谷飼+散欄”的(de)(de)工廠規模(mo)化育肥，將雜(za)交改良的(de)(de)優質(zhi)母(mu)牛交由當(dang)地合作社和農戶(hu)家庭生產繁育，企業對達到回收條(tiao)件的(de)(de)繁育牛犢和淘(tao)汰母(mu)牛按(an)市場價進行兜底收購(gou)，與(yu)農牧(mu)民之間建立穩(wen)定的(de)(de)利益(yi)聯結機制，形成千家萬戶(hu)小規模(mo)養(yang)殖，帶動產業鏈(lian)大(da)規模(mo)發展的(de)(de)良性格(ge)局。
此外，在良種(zhong)(zhong)繁育(yu)、養(yang)(yang)(yang)殖育(yu)肥、疾病防控(kong)和(he)科學管理(li)(li)方面，華(hua)凌牛(niu)業以制度(du)、技術(shu)和(he)商業模式創新為動力，推行(xing)養(yang)(yang)(yang)殖規模化(hua)(hua)、品種(zhong)(zhong)純元(yuan)化(hua)(hua)、管理(li)(li)信息化(hua)(hua)、飼喂自(zi)動化(hua)(hua)、營養(yang)(yang)(yang)精準化(hua)(hua)、產業生態化(hua)(hua)，實(shi)行(xing)統一品種(zhong)(zhong)、統一管理(li)(li)、統一融資、統一防疫、統一飼料、統一銷售的現代肉牛(niu)養(yang)(yang)(yang)殖管理(li)(li)模式，切實(shi)解(jie)決農(nong)牧民“養(yang)(yang)(yang)不(bu)好(hao)”“賣不(bu)貴”“養(yang)(yang)(yang)不(bu)起”和(he)引(yin)種(zhong)(zhong)難(nan)、疫控(kong)難(nan)、銷路難(nan)、增值(zhi)難(nan)等(deng)產業難(nan)題。
王玉江(jiang)強調，華(hua)凌牛業(ye)還(huan)通(tong)過(guo)強化科技支撐，積極與(yu)林業(ye)科研院所合作，引進優(you)秀人才，采用智能水肥一體化灌溉施肥、病蟲(chong)害生物物理(li)防(fang)控、果園(yuan)機械化等(deng)現(xian)代化科學管理(li)技術，著力打造綠(lv)色有(you)機果品、智慧果業(ye)。
“以循環(huan)經濟發展為(wei)強勁(jing)動力(li)，推動精深(shen)加工為(wei)主的第(di)二(er)產業(ye)高標準、現代
化、可(ke)持(chi)續發展(zhan)。”王玉江認(ren)為，采用“種養加、產供銷”生態循環農(nong)業發展(zhan)模式，可(ke)以實現資源的高效利用和生態環境(jing)可(ke)持(chi)續發展(zhan)。
王玉江透露，肉(rou)(rou)牛養殖(zhi)達到一定(ding)規模(mo)后，可以就(jiu)地投資建設屠(tu)宰(zai)加工廠(chang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)和(he)農(nong)副(fu)產品(pin)深加工廠(chang)，將綠(lv)色生態的冷鮮肉(rou)(rou)、速凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)、牛副(fu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、休閑肉(rou)(rou)制品(pin)、奶制品(pin)等產品(pin)銷往(wang)全國市場。
“以科技(ji)、生態、文化(hua)融(rong)合為引領，促進智(zhi)慧農(nong)牧業(ye)和(he)現(xian)代旅(lv)游業(ye)為主要內容(rong)的(de)第三產(chan)(chan)業(ye)同(tong)步發展。”王玉(yu)江表(biao)示，未來，將根據(ju)一二產(chan)(chan)發展情況，適時建立“華凌牛業(ye)大數據(ju)中(zhong)心”，借(jie)助云計算(suan)、物聯網、移動互聯網、人工智(zhi)能，將數字化(hua)管理與服(fu)務貫(guan)穿于農(nong)牧業(ye)生產(chan)(chan)、銷(xiao)售的(de)各(ge)個環節當(dang)中(zhong)，將生物資(zi)產(chan)(chan)數字化(hua)、數字資(zi)產(chan)(chan)金(jin)融(rong)化(hua)、金(jin)融(rong)資(zi)產(chan)(chan)資(zi)本化(hua)，提高農(nong)牧業(ye)管理與服(fu)務智(zhi)能化(hua)水平。
多渠道全面發展 完整構建線上線下流通生態圈
據了解(jie)，華凌(ling)牛業旗下新疆華凌(ling)食品(pin)有限(xian)公司產品(pin)線分為：凌(ling)家(jia)系(xi)(xi)列、質享(xiang)(xiang)系(xi)(xi)列、樂享(xiang)(xiang)系(xi)(xi)列、輕享(xiang)(xiang)系(xi)(xi)列、暢享(xiang)(xiang)系(xi)(xi)列、安享(xiang)(xiang)系(xi)(xi)列、禮盒系(xi)(xi)列、熟食系(xi)(xi)列、奶制品(pin)系(xi)(xi)列、堅(jian)果(guo)/水果(guo)系(xi)(xi)列等11個系(xi)(xi)列，覆蓋(gai)13個產品(pin)大類，涉及產品(pin)SKU數(shu)量(liang)超(chao)200個，2022年底將突破400個，以滿足市場及消費者的更多(duo)需求(qiu)。
王玉江(jiang)說，華(hua)凌食品將同步布局線上、線下(xia)銷售渠道(dao)，并將互聯(lian)網(wang)、大數據等先(xian)進技(ji)術(shu)手段用于搭建自有新零售連(lian)鎖系(xi)統，重塑業態結(jie)構，構建全渠道(dao)營(ying)銷，完整服(fu)務生態。
目前，華凌(ling)牛業采用互聯網(wang)+的(de)(de)經營模式，營銷網(wang)絡(luo)遍及(ji)全國，覆蓋京東、天貓、拼多多、盒馬鮮生等多元化平臺，形成了B2B、B2C、O2O、新(xin)零售(shou)多渠(qu)道、多元化共同發(fa)展(zhan)的(de)(de)新(xin)局面，多渠(qu)道全面發(fa)展(zhan)，完整構(gou)建線上線下(xia)流通生態圈。
未來，華(hua)凌(ling)食品(pin)將以新疆、內(nei)蒙(meng)古(gu)、甘肅、遼寧(ning)、北(bei)京、安徽(hui)、河南(nan)(nan)7大生產基(ji)(ji)地為(wei)(wei)基(ji)(ji)礎，全(quan)國十(shi)大銷(xiao)(xiao)售(shou)區域(yu)（東北(bei)、華(hua)北(bei)、華(hua)南(nan)(nan)、華(hua)東、華(hua)中(zhong)、西(xi)北(bei)、西(xi)南(nan)(nan)、東南(nan)(nan)、蘇(su)皖、西(xi)部(bu)）為(wei)(wei)依(yi)托(tuo)，以七大生產基(ji)(ji)地服務于全(quan)國十(shi)大銷(xiao)(xiao)售(shou)區域(yu)，計(ji)劃招募300個地級市經銷(xiao)(xiao)商；1000個自有門店(dian)加盟商。
放(fang)心(xin)的(de)質量，安全的(de)保障。王玉江(jiang)還表(biao)示，華(hua)凌(ling)牛業通過(guo)布局(ju)(ju)環(huan)保可持續(xu)的(de)產(chan)業，以(yi)精準的(de)生產(chan)及銷售布局(ju)(ju)定(ding)位全國市場，重點打造(zao)“華(hua)凌(ling)牛業”品牌，將“華(hua)凌(ling)牛業”打造(zao)成牛肉行(xing)業優(you)質品牌。
